2-3 EL gehackte Kräuter,
Petersilie, Dill, Kresse
Butterflöckchen |
Kräuter darüberstreuen,
mit Butterflöckchen belegen, Fisch in Alu-Folie einschlagen, die beiden Längsenden
hochziehen und nach außen drücken, so daß 2 Henkel entstehen, über den Topfrand in
kochendes Wasser hängen und 20 Min. ziehen lassen |
