| Kochen
für Eilige/Teigwaren |
| Farfalle mit Sahnesauce
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| Salzwasser |
in einen Topf
geben, sprudelnd aufkochen |
| 500 g Farfalle |
hinzufügen |
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gemäß
Packungsangabe al dente garen |
| 40 g Butter |
in einem
mittelgroßen Topf erhitzen |
| 1 EL glatte
Petersilie -feingehackt- |
hinzufügen |
| 1 EL Basilikum
-feingezupft- |
hinzufügen |
| 320 ml Sahne |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| 100 g gekochter
Schinken |
klein würfeln,
hinzufügen |
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alles 2 Minuten
köcheln lassen, pikant abschmecken |
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Farfalle zur
Sauce in den Topf geben |
| 4 EL frisch
geriebener Parmesan |
hinzufügen |
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alles gut
vermengen |
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alles auf vier
Telelrn verteilt anrichten |
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sofort servieren |
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| 4 Personen |
Getränkeempfehlung:
trockener Rotwein |
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