| Kochen für
Eilige |
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| Curry-Hähnchen |
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| 1 EL Butter |
in eine Pfanne
geben, erhitzen |
| 1 fertiges
Brathähnchen |
auf eine
Arbeitsplatte legen |
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in vier Teile
zerlegen |
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in der heißen
Butter knusprig braun anbraten |
| 1 EL Butter |
in einer Pfanne
erhitzen |
| 1 Zwiebel |
putzen,
schälen, würfeln, hinzufügen |
| 1 Apfel |
putzen,
schälen, würfeln, hinzufügen |
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alles
weichdünsten |
| 1 EL Mehl |
darüber
streuen, anschwitzen |
| 1 EL Currypulver |
hinzufügen |
| 1/4l Hühnerfond |
hinzufügen,
ablöschen |
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Sauce etwas
einkochen lassen |
| 1 Becher Crème
fraîche |
hinzufügen |
| 1 EL Rosinen |
hinzufügen |
| 1 EL
Mandelstifte |
hinzufügen |
| 2 EL trockener
weißer Wermut |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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kurz erhitzen,
abschmecken |
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Hähnchenteile
auf 2 Tellern anrichten, Sauce darüber gießen |
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sofort servieren |
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| 2 Portionen à
580 kcal |
Beilage: Reis |
