| Kochen für
Studenten/Eintopfgerichte |
| Zwiebel
- Kartoffel - Topf |
| |
| 300 g Zwiebeln |
schälen, in Scheiben
schneiden |
| 3 TL Margarine |
in einer Pfanne erhitzen |
| |
Zwiebeln darin glasig
dünsten |
| 100 ml trockener Weißwein |
hinzufügen und ablöschen |
| 300 m l Wasser |
hinzufügen und ablöschen |
| 1 EL Gemüsebrühe |
hinzufügen |
| 150 g Kartoffeln |
in dünne scheiben
schneiden, hinzufügen |
| |
alles 15 Minuten garen |
| 150 g Brühwürstchen |
in Scheiben schneiden,
hinzufügen und erwärmen |
| 30 g Schlagsahne |
hinzufügen und verfeinern |
| 2 TL Kaffeesahne |
hinzufügen und verfeinern |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| Zwiebelsalz |
würzen |
| Knoblauchpulver |
abschmecken |
| |
|
| 1 Person |
|
| |
