| Kochen für
Studenten |
| Tomatensuppe |
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| 1 EL Olivenöl |
in einem Topf erhitzen |
| 1 Dose italienische
Fleischtomaten |
abtropfen lassen, Saft
auffangen, Stielansatz entfernen, Tomaten zerkleinern , hinzufügen |
| 1 Packung passierte Tomaten |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
würzen |
| Salz |
würzen |
| Basilikum -möglichst
frisch- |
waschen, zerkleinern,
hinzufügen |
| Knoblauchgranulat |
hinzufügen |
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unter Rühren erhitzen, je
nach Konsistenz noch etwas Saft hinzufügen |
| 4 EL saure Sahne |
mit etwas Knoblauchsalz
würzen |
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auf der Suppe verteilen |
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| 1 Personen |
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