| Kochen für
Studenten |
| Spaghetti
in Rührei |
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| 40 g Spaghetti |
in Salzwasser bissfest
kochen |
| 2 TL Margarine |
in einer Pfanne erhitzen |
| 100 g Zwiebeln |
schälen, würfeln,
hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen, würfeln,
hinzufügen |
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alles glasig dünsten |
| 100 g gekochter Schinken |
hinzufügen, kurz mitbraten |
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Spaghetti abgießen,
abtropfen lassen, hinzufügen |
| 100 ml Milch |
in eine Schüssel geben |
| 2 Eier |
hinzufügen und mit der
Milch verquirlen |
| Pfeffer |
würzen |
| Salz |
abschmecken |
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Eiermilch über die
Nudel-Schinkenmasse gießen |
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stocken lassen und auf einem
Teller anrichten, |
| 4 TL geriebener Käse |
darüberstreuen und
servieren |
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| 780 kcal insgesamt |
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| 1 - 2 Portionen |
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