| Kochen für
Studenten |
| Schinkennudeln |
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| 3 Scheiben gekochter
Schinken |
in Würfel schneiden |
| 1 Zwiebel |
schälen, in Würfel
schneiden |
| 1 TL Butter |
in einer Pfanne erhitzen,
Schinken- und Zwiebelwürfel darin anbraten |
| 100 g Champignons |
putzen, in Scheiben
schneiden, hinzufügen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| Zitronensaft |
würzen |
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bei schwacher Hitze ziehen
lassen |
| 123 g Nudeln |
garkochen und hinzufügen |
| 2 EL geriebener Käse |
darüberstreuen |
| Petersilie |
darüberstreuen |
| 4 TL Kaffeesahne |
darüberträufeln |
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Pfanne mit einem Deckel
zudecken, erwärmen bis der Käse geschmolzen ist |
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| 1 Portion Kopfsalat |
putzen, waschen in eine
Schüssel geben |
| 1/2 Becher Joghurt |
in eine Schale geben |
| Saft von 1/2 Zitrone |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| etwas Zucker |
hinzufügen |
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Sosse über den Salat geben
und alles gut vermischen |
| 1 Person |
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