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| Kochen für
Studenten |
| Käsecremesuppe |
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| 1 TL Butter |
in einem Topf erhitzen |
| 100 g Porree |
waschen, putzen, in feine
Ringe schneiden, hinzufügen |
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andünsten |
| 1 TL Mehl |
darüber stäuben |
| 1/4 l Gemüsebrühe
-Instant- |
unter Rühren hinzufügen,
ablöschen |
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kurz aufkochen |
| 60 g geriebener Emmentaler |
hinzufügen |
| Currypulver |
würzen, abschmecken |
| Streuwürze |
würzen, abschmecken |
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sofort servieren |
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| 1 Portion à 428kcal/
23,7gE/ 23,0gF/ 26,4gK/ 2,2 BE |
Beilage: Toastbrot |
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Kochen
für Studenten
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