| Kochen
für Studenten |
| Gemüsenudeln |
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| 150 g Möhren |
waschen, putzen,
mit dem Sparschäler in nudelbreite Streifen schneiden |
| 150 g Zucchini |
waschen, putzen,
ebenfalls in nudelbreite Streifen schneiden |
| 150 g Bandnudeln |
alles mit den
Bandnudeln in |
| 1 l Wasser |
kochendes Wasser
geben und 10 Minuten darin weich kochen
abtropfen lassen |
| 1 Beutel MAGGI
Sauce Bérnaise |
Beutelinhalt in |
| 1/8 l Wasser |
warmem Wasser
-mit dem Schneebesen einrühren- aufkochen |
| 60 g Butter |
in Stücke
geschnitten unterschlagen |
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die Sauce über
die Gemüsenudeln gießen, alles vermischen und servieren |
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| 1 Portion |
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| 260 kcal |
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