| Kochen für
Studenten
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| Fladenbrot-Pizza |
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| 1 rundes Fladenbrot |
waagerecht durchschneiden
(eine Hälfte anderweitig verwenden) |
| 1 Becher saure Sahne 150 g |
Sahne mit |
| Salz |
Salz und der |
| 1 Knoblauchzehe |
zerdrückten Knoblauchzehe
verrühren und die Brothälfte damit bestreichen |
| 1 Pck TK Blattspinat 300 g |
aufgetauten Spinat darauf
verteilen |
| 3 Tomaten |
in Scheiben schneiden und
auf dem Spinat verteilen |
frisch gemahlener Pfeffer
Salz |
würzen |
| 1 rote Zwiebel |
würfeln und darüberstreuen |
| 10 Walnußkernhälften
(Pinienkerne) |
darüber verteilen |
| 1 Mozzarellakäse |
in Scheiben schneiden und
die Pizza damit belegen |
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Backofen auf 200 °/Umluft
170°/Gas Stufe 3 vorheizen
etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist |
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| 870 kcal |
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| Getränkeempfehlung: Bier,
Riesling vom Rheingau |
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