| Kochen für
Studenten |
| Exotisches
Schaschlik |
|
|
|
| 150 g Hähnchenbrustfilet |
in 3 cm große Stücke
schneiden |
| 100 g Zucchini |
waschen, in Stücke
schneiden |
| 100 g rote Paprika |
waschen, in Stücke
schneiden |
| 50 g Zwiebel |
schälen, in Stücke
schneiden |
| 120 g Banane |
schälen, in Stücke
schneiden |
| Schaschlikspieße |
alles in 3 cm breite Stücke
schneiden und abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken |
Pfeffer
Curry |
würzen |
|
|
unter dem vorgeheizten Grill
von allen Seiten bräunen, oder in der Pfanne ringsum anbraten |
| Salz |
würzen |
| 2 EL Tomatenmark |
Tomatenmark mit |
| 3 EL saure Sahne |
verrühren mit |
| Pfeffersauce |
abschmecken und zu den
Spießen servieren |
|
|
|
| 1 Portion |
|
|
|
|
| 415 kcal |
Beilage: Baguette, Reis |
|
|
|