| Kochen für Singles |
| Stangenspargel |
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| 400 g Spargel |
schälen, Enden abschneiden, zusammenbinden |
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Topf mit Wasser zum Kochen bringen |
Salz
Zucker
Zitronensaft |
Salz, Zitronensaft und Zucker dazu geben, und
den Spargel darin 20 Minuten schwach kochen |
| 1 Tomate |
häuten, entkernen in Würfel schneiden |
| 50 g Kochschinken |
in Streifen schneiden |
| 10 g Butter |
feuerfeste Form ausbuttern, abgetropften
Spargel einlegen, mit Schinken und Tomaten belegen |
| 40 g Emmentaler |
drüber streuen, Butterflöckchen darauf
geben, im Grill kurz überbacken |
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| 450 kcal |
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| Getränkeempfehlung: Riesling |
Beilage: Kartoffel |
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Kochen
für Singles | Gemüse
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