| Kochen für Singles |
| Spiegelei
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| 10 g Butterschmalz |
in eine Pfanne geben, erhitzen |
| 2 Eier -Größe M- |
vorsichtig aufschlagen, nebeneinander in die
Pfanne gleiten lassen |
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Eier etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze
braten, bis das Eiweiß fest ist |
| Salz |
darüber streuen |
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sofort servieren |
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| 1 Portion |
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Beilagen: Gemüsesalat, Bratkartoffeln, Spinat
oder mit Schinkenspeck |
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Kochen
für Singles | Eierspeisen
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