| Kochen für Singles |
| Quark-Puffer |
| 250 g Magerquark |
etwas ausdrücken |
| 2 Eier |
dazugeben |
| 10 g Mehl |
hinzufügen |
| etwas Zitronensaft |
darübergießen |
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alles gut verrühren |
| 1 EL Zucker oder Süßstoff |
je nach Geschmack süßen |
| 1 TL Öl |
in einer beschichteten Pfanne auspinseln |
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mit einem Esslöffel die Quarkmasse
portionsweise hineingeben, etwas flachdrücken, auf beiden Seiten bei kleiner Hitze
goldbraun backen. |
| 1 Portion |
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| 480 kcal |
Beilage: Apfelkompott |
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Kochen für Singles | Vegetarisch
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