| Kochen für
Singles |
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| Omelett
mit Ziegenkäse |
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| 2 Eier |
in eine
Schüssel geben |
| 1/4 TL Salz |
hinzufügen |
| frisch
gemahlener weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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gut verquirlen |
| 100 g
Ziegenkäse |
in kleine
Würfel schneiden, hinzufügen |
| 1 EL
Basilikumblätter -grob gehackt- |
hinzufügen |
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alles gut
vermengen |
| 30 g Butter |
in einer Pfanne
erhitzen |
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Ei-Käsemasse
hineingießen |
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Hitze
reduzieren, Masse langsam stocken lassen |
| Basilikumblätter |
waschen,
trockentupfen, Omelett belegen |
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Omelett
zusammenklappen |
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sofort servieren |
| 1 Portionen
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Beilage:
Tomatensalat |
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Kochen
für Singles | Vegetarisch
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