| Kochen für Singles |
| Nudelpfanne |
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| Salzwasser |
in einen Topf geben, aufkochen |
| 60 g Vollkorn-Spaghetti |
Nudel gemäß Packungsanweisung
kochen |
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abgießen |
| 1 TL Öl |
in eine Pfanne geben |
| 1 Stange Porree |
putzen, gut waschen, in feine
Ringe schneiden, hinzufügen |
| 100 g Sojakeimlinge |
hinzufügen |
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alles kurz anrösten |
| 4 EL Sojasauce |
hinzufügen |
| Cayennepfeffer |
hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe |
putzen, schälen, fein hacken,
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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alles gut verrühren, einmal
aufkochen lassen |
| 2 Scheiben Putenbrust |
in dünne Streifen schneiden,
hinzufügen |
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gekochte Nudeln hinzufügen |
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alles gut vermengen |
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nochmals kurz erhitzen |
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auf einem Teller anrichten |
| 1 EL Petersilie |
darüber streuen |
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servieren |
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