| Kochen für Singles/Imbiss |
Mozzarella-Sandwich
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| 2 dicke Scheiben Weißbrot |
auf einen Teller legen |
| etwas Milch |
darüber beträufeln, nicht durchweichen |
| 1 große Scheibe Büffelmozzarella |
auf eine Scheibe davon legen |
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andere Scheibe darauf legen |
| Mehl |
auf einen Teller geben |
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Sandwich darin wälzen |
| 2 Eier |
in eine Schüssel geben |
| Salz |
hinzufügen |
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verquirlen |
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Sandwich darin wälzen |
| Olivenöl |
in eine Pfanne geben, erhitzen |
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Sandwich darin 5 Minuten backen, dabei einmal
wenden |
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servieren |
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| 380 kcal |
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| Getränkeempfehlung: leichter Rosée |
Beilage: gemischter Salat |
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