| Kochen für Singles |
| Kalbskotelett mit Pfefferpüree |
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| 100 g Ananas -Dose- |
würfeln |
2 EL Ananassaft
1 EL Worcestersauce
1 EL Essig
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
2 TL Tomatenketchup |
miteinander zu einer Marinade verrühren |
150 g Kalbskotelett
-(Rohgewicht ohne Knochen)- |
Fleisch und Ananaswürfel für etwa 3 Stunden
in der Marinade einlegen |
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aus der Marinade nehmen, Kotelett und Ananas
unter den vorgeheizten Grill geben und etwa 10 Minuten grillen, dabei einmal wenden und ab
und zu mit der Marinade beträufeln |
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Fleisch und Fruchtwürfel auf einem
vorgewärmten Teller anrichten |
| Pfefferpüree |
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| 100 g Kartoffelpüreeflocken |
nach Herstellerangaben zubereiten |
| 1/2 TL grüne Pfefferkörner |
mit dem fertigen Püree vermischen |
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| 1 Portion |
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| 520 kcal |
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