| Kochen für Singles/Salate |
| Hessischer Mischsalat |
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| 30 g Feldsalat |
waschen und putzen |
| 30 g Endiviensalat |
waschen putzen und in feine Streifen schneiden |
| 1 Tomate |
enthäuten, entkernen, achteln |
| 30 g Radieschen |
waschen, in feine Scheiben schneiden |
| 50 g Salatgurke |
waschen, schälen, in feine Scheiben schneiden |
1 TL Schnittlauch
1TL Zwiebel |
in kleine Röllchen schneiden, bzw. würfeln |
10 g Öl, Essig
Salz, Pfeffer |
alles zusammen in eine Schüssel geben
würzen und abschmecken |
| 1 hartgekochtes Ei |
Ei hacken |
| 40 g gekochter Schinken |
Schinken in Streifen schneiden über den Salat
geben |
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| 350 kcal |
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