| Kochen für
Singles |
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| Gebackene
Schollenfilets |
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| 250 g TK
Schollenfilets |
kurz antauen
lassen, eventuell voneinander lösen |
| Salz |
darüber streuen |
| Zitronensaft |
darüber
träufeln |
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5 Minuten ziehen
lassen |
| Mehl |
auf einen Teller
geben |
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Filets darin
wenden |
| 30 g Butter |
in einer Pfanne
erhitzen |
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Filets auf jeder
Seite etwa 3 Minuten goldgelb backen |
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sofort servieren |
| 1 Portionen
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| Getränkeempfehlung:
Riesling von der Mosel |
Beilagen:
Kopfsalat, Petersilienkartoffeln |
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Kochen
für Singles | Fisch+Krustentiere
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