| Schlampige |
| Überbackene Schupfnudeln
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| 2 EL Olivenöl |
in eine
beschichtete Pfanne geben, erhitzen |
| 800 g TK
Schupfnudeln |
hinzufügen |
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ringsum goldgelb
anbraten |
| 50 g gekochter
Schinken |
in Würfel
schneiden, hinzufügen |
| 2
Frühlingszwiebeln |
putzen, waschen,
fein hacken, hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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vorsichtig
vermengen, pikant abschmecken |
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alles auf vier
feuerfesten Tellern verteilt anrichten |
| 100 g geriebener
Gouda |
darüber streuen |
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im Grill
überbacken bis der Käse geschmolzen ist |
| 1 EL gemischte
Kräuter -nach Belieben- |
darüber streuen |
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sofort servieren |
| 4 Portionen
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Beilage:
Tomatensalat |
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