| Kochen für Schlampige |
Penne
mit scharfem Gemüse
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| 3 EL Olivenöl |
in eine Pfanne geben |
| 1 Zwiebeln |
putzen, schälen, würfeln,
hinzufügen |
| 2 rote Chilischoten |
Stiel entfernen, hinzufügen |
| 2 Knoblauchzehen |
schälen, würfeln, hinzufügen |
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alles etwa 2 Minuten dünsten |
| 2 Pck Tomatenfruchtfleisch
-gewürfelt- |
hinzufügen |
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bei milder Hitze 10 Minuten köcheln
lassen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
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abschmecken, Chilischoten
herausnehmen |
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eine davon halbieren, entkernen,
klein würfeln, in die Tomatenmischung geben, vermengen |
| 500 g Penne |
nach Packungsanweisung garen |
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nach etwa 5 Minuten |
| 400 g TK-Brechbohnen |
hinzufügen |
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aufkochen, zu Ende garen |
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abgießen in eine Schüssel geben,
Tomatenmischung hinzufügen |
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alles vermengen |
| 250 g Kirschtomaten |
waschen, trockentupfen, halbieren,
hinzufügen |
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unterheben |
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auf 4 Tellern verteilt anrichten |
| 2 EL TK-Kräutermischung |
darüber streuen |
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servieren |
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| 4 Portionen |
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