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Kochen für Schlampige 

Paprika-Käsehappen

paprika_kaese_happen.jpg (37553 Byte)

 
   
2 EL Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen
1 Zwiebel schälen, putzen, in dünne Ringe schneiden, hinzufügen
  glasig dünsten
2 grüne Paprika waschen, halbieren, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden, hinzufügen
2 Fleischtomaten heiß überbrühen, häuten, entkernen, Fruchtfleisch würfeln, hinzufügen
Salz hinzufügen
Pfeffer hinzufügen
  Pfanne zudecken, alles 5 - 10 Minuten bissfest dünsten
125 g Krabben -küchenfertig- hinzufügen
  alles gut vermengen, kurz erhitzen
8 TK Röstiecken gemäß Packungsangaben zubereiten
  auf vier Tellern verteilt anrichten
  Paprikagemüse darauf verteilen
200 g Schafskäse in kleine Würfel schneiden, darüber streuen
  sofort servieren
 
4 Portionen
 
   


Kochen für Schlampige
 


 

Gemüse

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