| Kochen für Schlampige |
| Obstkuchenrolle |
| 4 Eier |
in eine Schüssel geben |
| 125 g Zucker |
hinzufügen |
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über einen Topf mit heißem Wasser
hängen |
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dick, cremig schlagen |
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Schüssel vom Topf nehmen |
| 125 g Mehl |
esslöffelweise unter weiterem
schlagen hinzufügen |
| 1 EL heißes Wasser |
hinzufügen |
| Backtrennpapier |
Backblech damit auslegen |
| 1 TL Öl |
darauf gießen, Backtrennpapier
bestreichen |
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Teig darauf verteilen |
| 300 g TK-Obstmischung |
auf dem Teig verteilen |
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im vorgeheizten Backofen bei 200°
etwa 12-14 Minuten backen |
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Kuchen herausnehmen |
| 1 EL Zucker |
über das Obst streuen |
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alles sofort mithilfe der
Backtrennfolie aufrollen |
| 2 EL Puderzucker |
darüber streuen |
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in dicke Scheiben schneiden |
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servieren |
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