| Schlampige/Gemüse |
| Nudeltopf mit Krabben
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| 2 1/2 l Wasser |
in einen Topf
geben, aufkochen |
| 1 TL Salz |
hinzufügen |
| 500 g Nudeln
-Fusilli- |
hinzufügen |
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gemäß
Packungsangaben al dente garen, abgießen, gut abtropfen lassen, zurück in den Topf geben |
| 1 EL Pflanzenöl |
in einer großen
Pfanne erhitzen |
| 6
Frühlingszwiebeln |
putzen, waschen,
in feine Röllchen schneiden, hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehen
-zerdrückt- |
hinzufügen |
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bei milder Hitze
andünsten |
| 250 ml Sahne |
hinzufügen,
aufkochen, köcheln lassen bis sie eindickt |
| 200 g Krabben
-TK- |
hinzufügen |
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alles weitere 2
Minuten mit andünsten |
| 120 g
Champignons -TK- |
gemäß
Packungsangaben auftauen, hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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alles etwa 1
Minute köcheln lassen, pikant abschmecken |
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Sauce über die
Pasta gießen, alles bei Niedrighitze sorgfältig vermengen |
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Pastamischung
auf vier vorgewärmten Tellern verteilt anrichten |
| 2 EL frisch
gehackte glatte Petersilie |
darüberstreuen |
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sofort servieren |
| 4 Portionen
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