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| Kochen für Schlampige |
| Kartoffelpfanne |
| 500 g gekochte Kartoffeln |
schälen, längs vierteln |
| 2 EL Öl |
erhitzen, Kartoffeln darin
anbraten |
Salz
Pfeffer |
würzen |
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| 150 g Cabanossi |
in kleine Scheiben
schneiden, zu den Kartoffeln geben |
| 1 kleine Stange Porree |
gut waschen, in Ringe
schneiden, |
| 1/2 l Wasser |
aufkochen, Porree einmal
aufkochen lassen, abgießen, abtropfen und dazufügen |
| 100 g Feta-Käse |
würfeln, in die
Kartoffelpfanne geben |
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alles vorsichtig miteinander
vermischen |
| 1 Ei |
Ei mit |
| 1 EL Milch |
verquirlen, salzen, pfeffern
darübergießen und stocken lassen |
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| 2 Portionen |
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| 670 kcal |
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Kochen für Schlampige
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