| 30 g Butter |
in eine Auflaufform geben |
| 1 kleine Zwiebel |
putzen, schälen, fein
hacken, hinzufügen |
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2-3 Minuten bei 600 Watt
glasig braten |
| 800 g Pellkartoffeln |
schälen, in dicke Scheiben
schneiden, hinzufügen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| 1/2 l saure Sahne |
darübergießen |
| 250 g Emmentaler -gerieben- |
darüberstreuen |
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alles bei 600 Watt etwa 5 -
8 Minuten garen |
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auf vier Tellern verteilt
anrichten |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
Beilagen: Grüner Salat,
passt auch gut zu Frikadellen |
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