| Kochen für Schlampige |
| Gratinierte Röstiecken
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| 8 TK Röstiecken |
gemäß Packungsangaben
zubereiten |
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auf ein mit Backtrennpapier
belegtes Backblech legen |
| 1 EL Olivenöl |
in eine Pfanne geben,
erhitzen |
| 1 gehackte Zwiebel |
hinzufügen |
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andünsten |
| 1 Pck. gehackte Tomaten -800
g- |
hinzufügen |
| 1 fein gehackte rote
Peperoni |
hinzufügen |
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erhitzen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer aus der
Mühle |
hinzufügen |
| getrocknetes Basilikum |
hinzufügen |
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abschmecken |
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Röstiecken auf vier Tellern
verteilt anrichten |
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Tomatenmasse darauf
verteilen |
| 250 Mozzarella |
in Scheiben schneiden |
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Röstiecken belegen |
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im vorgeheizten Grill
gratinieren lassen |
| Basilikumblättchen |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
Beilage: grüner gemischter
Salat |
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