| Kochen für
Schlampige |
| Börsentoast |
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| 4 EL Öl |
in einer Pfanne erhitzen |
| 4 Filetsteak à 150 g |
hinzufügen |
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2 Minuten auf jeder Seite
braten |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| Butter |
in einer Pfanne erhitzen |
| 4 Scheiben Toastbrot |
hinzufügen, von beiden
Seiten knusprig braten |
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auf vier Teller legen,
Filetsteaks darauf anrichten |
| 1 Pck. Sauce Béarnaise |
gemäß Packungsanweisung
erwärmen oder selbst herstellen |
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dekorativ über das Fleisch
gießen |
| 1 Glas Senffrüchte |
abtropfen lassen, neben dem
Toast auf dem Teller garnieren |
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sofort servieren
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| 4 Portionen |
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