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| Kochen für Schlampige |
| Bananen-Nuss-Parfait |
| 100 g Butter |
in eine Pfanne geben |
| 90 g feinen braunen Zucker |
hinzufügen |
| 2 EL Zuckersirup |
hinzufügen |
| 60 g saure Sahne |
hinzufügen |
| 250 g Schlagsahne |
hinzufügen |
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bei schwacher Hitze mit dem
Schneebesen verrühren, bis der Zucker gelöst ist |
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5 Minuten ohne Rühren weiter
erwärmen lassen, -nicht kochen- |
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sobald sie keine Blasen wirft von
der Kochstelle nehmen |
| 160 g Kondensmilch |
unterrühren |
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etwas abkühlen lassen |
| 1 Banane |
schälen, in Scheiben schneiden, auf
4 Dessertschalen verteilen |
| 4 Kugeln Vanilleeis |
verteilen |
| Pecannüsse |
zerdrücken, verteilen |
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Sahnesauce darüber geben, aufteilen |
| Schokoladenlikör |
darüber träufeln |
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| 4 Portionen |
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Kochen für Schlampige
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