| Das
essen Kinder gerne |
| Tortellini mit Käsesauce |
| 3 l Wasser |
in einen Topf geben |
| 1 EL Salz |
hinzufügen |
| |
sprudelnd aufkochen |
| 200 g Tortellini mit Gemüsefüllung |
hinzufügen |
| |
gemäß Packungsangabe garen lassen |
| |
abgießen, in eine Schüssel geben |
| 1 EL Butter |
hinzufügen |
| |
vermengen |
| 100 g Doppelrahmfrischkäse |
in einen Topf geben |
| 100 g saure Sahne |
hinzufügen |
| |
unter ständigem Rühren zum Kochen bringen,
von der Kochstelle nehmen |
| 1/2 Bund Schnittlauch |
waschen, in kleine Röllchen schneiden,
hinzufügen |
| 1 EL gehackte Petersili |
hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen, durchpressen, hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| |
pikant abschmecken |
| ------------- |
-------------- |
| 4 Portionen |
-------------------- |
| |
|
| |
Beilage: Tomatensalat |
| ---------------------- |
