| Das
essen Kinder gerne |
| Himbeerpfannkuchen |
| 2 Eier |
in eine Schüssel geben |
| 60 ml Sahne |
hinzufügen |
| 60 ml Milch |
hinzufügen |
| 1 Prise Salz |
hinzufügen |
| 40 g Mehl |
hinzufügen |
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alles zu einem glatten Teig verrühren |
| 30 g Butter |
in eine Pfanne geben, erhitzen |
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nacheinander 2 dicke oder 4 dünne Pfannkuchen
darin backen |
| 4 EL Himbeermarmelade |
Pfannkuchen bestreichen, zusammenklappen |
| 1 EL Puderzucker |
darüber streuen |
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nach Bedarf mit frischen Himbeeren servieren |
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| 2 Portionen |
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