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Das essen Kinder gerne
Apfelschmarren
200 g Mehl in eine Schüssel geben
100 g Haferflocken hinzufügen
1 Msp. Salz hinzufügen
1 1/2 Tassen Milch hinzufügen
4 Eier hinzufügen
4 Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden
  in den Teig geben
Öl in einer Pfanne erhitzen
  Teig hinzufügen, zu einem Pfannkuchen backen, von beiden Seiten bräunen
  mit 2 Gabeln in kleine Stücke zerreißen, knusprig backen
  mit Zucker bestreuen
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4 Portionen --------------------
   
  Beilage: Vanillesauce
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Das essen Kinder gerne

 

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