| Kochen für Freunde/Abendessen |
| Zwiebeltoast
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| 20 g Butter |
in eine Pfanne geben, erhitzen |
| 500 g Zwiebeln |
putzen, schälen, in feine Ringe schneiden,
hinzufügen |
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goldgelb andünsten |
| 100 g Schinkenspeck |
fein würfeln, hinzufügen |
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alles gut vermengen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
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abschmecken |
| 8 Scheiben Toastbrot |
toasten |
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Zwiebeln darauf verteilen |
| 8 Scheiben Raclettekäse |
Zwiebeln darauf verteilen |
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Zwiebeltoasts im vorgeheizten Grill goldgelb
gratinieren, auf 4 Tellern verteilen |
| Petersilienzweige |
waschen, trockentupfen, darauf anrichten |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: Bier, junger Wein |
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Kochen für Freunde | Imbisse+Sandwiches
| Abendessen
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