| Kochen für Freunde/Imbiss |
| Weißwürste
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| 8 Weißwürste |
waschen, trockentupfen, in einen Topf mit
siedendem Wasser geben |
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10 - 15 Minuten ziehen lassen |
| 4 Salatblätter |
waschen, trockentupfen, auf vier Tellern
verteilt auslegen |
| 1 Rettich |
in dünne Scheiben schneiden, auf dem Teller
anrichten |
| Salz |
über die Rettichscheiben streuen |
| 4 Radieschen |
waschen, putzen, darauf garnieren |
| süßer Senf |
mit jeweils einem Klacks verzieren |
| Petersilie |
Sträußchen abzupfen |
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alles garnieren |
| 8 Laugenbretzeln |
dazu legen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
Getränkeempfehlung: Bier |
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