| Kochen für Freunde/Toasts |
| Toast "Pietro"
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| 4 Scheiben Vollkorntoast |
toasten |
| 2 EL Knoblauchbutter |
bestreichen |
| 4 Scheiben gekochter Schinken |
Toast belegen |
| 4 kleine Tomaten |
waschen, Stängelansatz entfernen, in Scheiben
schneiden, drauflegen |
| 4 Scheiben Gouda |
darauf legen |
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Brote unter dem vorgeheizten Grill
gratinieren, bis der Käse zu zerlaufen beginnt |
| 30 g Butter |
in eine Pfanne geben, erhitzen |
| 4 Eier |
hinzufügen |
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in etwa 3 Minuten zu Spiegeleiern braten |
| Salz |
Eiweiß salzen |
| ½ Bund Schnittlauch |
abspülen, trockentupfen, in Röllchen
schneiden, darüber streuen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à 520 kcal |
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Kochen
für Freunde | Toasts
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