| Kochen für Freunde |
| Schafskäse mit Paprikasalsa
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| 800 g Schafskäse -Feta- |
in dünne Würfel schneiden |
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auf vier Tellern verteilt anrichten |
| 2 Paprikaschoten -geschält, eingelegt im
Glas- |
in einen Mixer geben |
| 2 Knoblauchzehen |
putzen, schälen, hinzufügen |
| 1 kleine Zwiebel |
putzen, schälen, hinzufügen |
| 1 EL Olivenöl |
hinzufügen |
| 1 TL Essig |
hinzufügen |
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alles gut pürieren |
| 1/2 TL Oregano |
hinzufügen |
| Chilipulver -nach Belieben- |
hinzufügen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
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Salsa pikant abschmecken, über den
Schafskäse gießen |
| 2 EL gehackte, gemischte Kräuter |
darüber streuen |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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