| Kochen für Freunde/Imbiss |
| Salatimbiss
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| 4 Scheiben Roggenbrot |
auf die Arbeitsplatte legen |
| 4 TL Kräuterfrischkäse |
bestreichen |
| 8 Salatblätter |
auf den Broten verteilen |
| 1/2 Eisbergsalat |
in kleine Stücke schneiden, waschen,
trockentupfen, in eine Schüssel geben |
| 3 Fleischtomaten |
waschen, Stängelansätze entfernen, würfeln,
hinzufügen |
| 1 Salatgurke |
schälen, würfeln, hinzufügen |
| 1 kleine Zwiebeln |
fein hacken, hinzufügen |
| 200 g Fetakäse |
würfeln, hinzufügen |
| 250 g Krabben -Dose oder TK- |
hinzufügen |
| 1 Becher Schafsmilchjogurt |
hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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alles gut vermengen, pikant abschmecken |
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Salat auf den Broten verteilt anrichten |
| 4 Cocktailtomaten |
halbieren, garnieren |
| 4 Basilikumblättchen |
garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: Bier, roter Landwein |
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Kochen für Freunde | Imbisse+Sandwiches
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