| Kochen für
Freunde/Imbisse-Sandwichs-Tapas |
| Salatbrot, ein Sandwich-Tapas
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| 4 Scheiben Saatenbrot |
auf die Arbeitsplatte legen |
| Kräuterfrischkäse |
Brote dünn bestreichen |
| einige Salatblätter -gewaschen,
trockengetupft- |
darauf verteilen |
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glasig dünsten |
| 3 Tomaten |
waschen, trockentupfen, Stäbngelansätze
rasuschneiden, in dünne Scheiben schneiden, auf den Salatblättern verteilen |
| 1/2 kleine Salatgurke |
waschen, trockentupfen, Ende abschneiden, in
Scheiben schneiden, darauf verteilen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
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alles gut würzen |
| 100 g gekochter Schinken |
darauf verteilen |
| 200 g Camembert |
in Scheiben schneiden, darauf verteilen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
nochmals würzen |
| Basilikumblätter -nach Belieben- |
darauf verteilen |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: trockener Riesling |
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