| Kochen für
Freunde/Imbisse-Sandwichs-Tapas |
| Rustikales Roggensandwich
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| 4 Scheiben Bauernbrot |
toasten |
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halbieren |
| Frischkäse |
Brote dünn bestreichen |
| 2 Scheiben gekochter Schinken |
je eine halbe Scheibe auf eine Brothälfte
legen |
| 200 g Bleu d'Auvergne |
darauf verteilen |
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alles mit den restlichen Brotscheiben abdecken |
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Sandwichs unter dem vorgeheizten Grill grillen
bis der Käse zu schmelzen beginnt |
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auf vier Tellern verteilt anrichten |
| 4 Cornichons |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: trockener Riesling |
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