| Kochen für Freunde/Abendessen |
| Röstiecken mit Meerretichsahne und Lachs
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| 12 TK Röstiecken |
gemäß Packungsangaben zubereiten |
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beiseite stellen warmhalten |
| 1/4 l Sahne |
in eine Schüssel geben |
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steifschlagen |
| 3 EL geriebener Meerrettich -Glas- |
hinzufügen |
| 1 Prise Zucker |
hinzufügen |
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unterheben |
| 1 TL Zitronensaft |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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vermengen, abschmecken, im Kühlschrank
kühlen |
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Röstiecken auf vier Tellern verteilt
anrichten, Meerrettichsahne darauf verteilen |
| 200 g Räucherlachs -in hauchdünnen Scheiben- |
zu Röllchen formen, darauf verteilen |
| 1 Zitrone -ungespritzt- |
vierteln, Spalten auf den Tellern verteilen |
| 4 Zweige frischer Dill |
waschen, trockentupfen, alles garnieren |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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