| Muttertag/Kochen für Freunde |
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Pochierte Eier auf Cherrytomaten |
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| 25 g Butter |
6 Eierkoch-, Souffléeförmchen oder feuerfeste Tassen ausbuttern |
| 200 g Cherry-Tomaten |
waschen, vierteln, auf die Förmchen verteilen |
| 1/2 Bund Schnittlauch |
waschen, in Röllchen schneiden, etwas zur Dekoration beiseite legen, Rest
auf die Förmchen verteilen |
| Salz |
kräftig würzen |
| Pfeffer |
kräftig würzen |
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Fettfangschale des Backofens etwa 2 cm hoch mit Wasser füllen, Backofen
auf 180° C vorheizen |
| 6 Eier |
je ein Ei in die Förmchen gleiten lassen |
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Förmchen verschließen oder mit Alufolie gut abdecken, in die
Fettfangschale stellen und 10 - 15 Minuten garen |
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herausnehmen, pochierte Eier mit dem restlichen Schnittlauch garnieren |
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Kräuterweißbrot| | Pochierte Eier auf
Cherrytomaten | Borekas | Feldsalat mit Bündner Fleisch
Marinierter Spargel | Kerbelsuppe | Erdbeer-Mascarpone-Torte
Muttertag | Kochen für Freunde
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