| Kochen für Freunde/Imbiss |
| Lachssandwich
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| 8 Scheiben Toastbrot |
toasten |
| Frischkäse |
Brote bestreichen |
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auf vier Tellern verteilt anrichten |
| 100 g gemischter Salat -Feldsalat, Radicchio,
Ruccola- |
putzen, waschen, trockentupfen, auf den Broten
verteilt anrichten |
| Pfeffer aus der Mühle |
leicht würzen |
| Salz |
leicht würzen |
| 200 g Räucherlachs -hauchdünn in Scheiben- |
auf dem Salat garnieren |
| 1 Becher saure Sahne |
in eine Schüssel geben |
| 1 EL Meerrettich |
hinzufügen |
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pikant abschmecken, auf dem Lachs verteilen |
| 4 Zweige frischer Dill |
kleine Zweige abzupfen, Brote garnieren |
| 1/4 Salatgurke |
waschen, putzen, schälen, würfeln, auf den
Tellern verteilen |
| 8 Cocktailtomaten |
waschen, halbieren, auf den Tellern verteilen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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Kochen
für Freunde | Imbisse+Sandwiches
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