| Kochen für Freunde/Imbiss |
| Lachseier
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| 4 hart gekochte Eier |
pellen, halbieren auf einer Platte anrichten |
| 100 g Räucherlachs |
in kleine Stücke teilen, aufrollen |
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auf die Eihälften legen |
| 100 g Doppelrahmfrischkäse |
in eine kleine Schüssel geben |
| 2 EL Sahne |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Meerrettich -Glas- |
nach Geschmack hinzufügen |
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glattrühren, pikant abschmecken |
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Crème in einen Spritzbeutel mit großer
Tülle füllen und kleine Tuffs auf die Lachsröllchen spritzen |
| Kresse |
vom Beet abschneiden, auf den Tuffs garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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