| Kochen für Freunde |
| Kochkäse mit Musik |
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| 400 g Kochkäse 40 % |
eigene Herstellung ist zu aufwendig, daher
fertig kaufen |
| Marinade: |
und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer
marinieren |
2 Zwiebeln
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schälen, in dünne Ringe schneiden, in eine
Schüssel geben |
8 EL Essig
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hinzufügen |
| 4 EL Öl |
hinzufügen |
Salz
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hinzufügen |
| weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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alles vorsichtig vermischen |
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1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen |
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Käse auf das Brot streichen und Marinade
darauf verteilen |
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| 2 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: Apfelwein, Bier |
Beilage: Bauernbrot mit Butter |
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