| Kochen für Freunde/Imbiss |
| Käsetoast mit Frühlingszwiebeln
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| 8 Scheiben Toastbrot |
toasten |
| Kräuterfrischkäse |
bestreichen |
| 8 Scheiben Putenbrust |
jede Scheibe belegen |
| 4 Tomaten |
waschen, abtrocknen, Stängelansätze
entfernen, in Scheiben schneiden |
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Brote belegen |
| 4 Frühlingszwiebeln |
putzen, Wurzelenden und dunkles Grün
abschneiden, waschen, einen Teil davon zur Dekoration in Streifen schneiden, Rest in Ringe
schneiden, darauf verteilen |
| Pfeffer aus der Mühle |
alles würzen |
| Salz |
alles würzen |
| 8 Scheiben Klosterkäse |
Brote belegen |
| Backpapier |
auf ein Backblech legen |
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Toastbrote draufsetzen |
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alles unter dem vorgeheizten Backkofengrill
überbacken, bis der Käse zu zerlaufen beginnt |
| 4 Cocktailtomaten |
waschen, halbieren, Käsetoasts garnieren |
| Petersilienzweige |
garnieren |
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mit den beiseite gelegten Zwiebelstreifen
garnieren |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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Kochen
für Freunde | Imbisse+Sandwiches
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