| Kochen für
Freunde/Imbisse-Sandwichs-Tapas |
| Käse-Schinken-Toast
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| 8 Scheiben Roggentoast |
toasten |
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halbieren |
| Frischkäse |
Brote dünn bestreichen |
| 4 Scheiben gekochter Schinken |
je eine halbe Scheibe auf eine Brothälfte
legen |
| 8 Scheiben Greyerzer Käse |
darauf verteilen |
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jeweils zwei Tostbrote aufeiandersetzen |
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auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech
setzen |
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im vorgeheizten Backofen überbacken bis der
Käse zu schmelzen beginnt und goldgelb wird |
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auf vier Tellern verteilt anrichten |
| Schnittlauch und Schalottenringe |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: trockener Riesling, Bier |
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