| Kochen für
Freunde/Desserts |
| Himbeerquark
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| 500 g Sahnequark |
alles zu einer sahnigen Masse
verrühren, mit |
4 cl Pfefferminzlikör
4 EL Zucker
½ Zitrone |
Pfefferminzlikör, Zitronensaft,
Zucker |
1 Bund frische Minze
500 g Himbeeren |
abbrausen, schöne Blätter
aufheben,
die übrigen Blätter in feine Streifen schneiden, mit den Himbeeren vorsichtig unter die
Crème heben und den Blättern dekorieren |
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Kochen
für Freunde | Desserts
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