| Kochen für Freunde |
| Gratinierte Tomatenbrote
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| 8 Scheiben Vollkornbrot |
auf die Arbeitsfläche legen |
| Kräuterfrischkäse |
Brote bestreichen |
| 8 Scheiben Grill-Nussschinken |
darauf verteilen |
| 6 Tomaten |
in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
würzen |
| Salz |
würzen |
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erhitzen, pikant abschmecken |
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Tomatenmasse darauf verteilen |
| 8 Scheiben Raclettekäse |
darüberlegen |
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alles im vorgeheizten Grill gratinieren, bis
der Käse zerlaufen ist |
| 8 Salatblätter -gewaschen- |
zurechtzupfen, |
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unter den Schinken schieben |
| Schnittlauchröllchen, Naschtomaten |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: trockener Riesling |
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