| Imbisse+Sandwiches |
| Gefüllte
Eier |
|
| 4 Eier |
hartkochen, abschrecken,
schälen, längs halbieren |
|
Eigelb vorsichtig
herauslösen, in eine Schüssel geben |
| 1 EL Mayonnaise |
hinzufügen |
| 1 TL Senf |
hinzufügen |
| 1 EL gehackte Kräuter |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
|
alles gut vermengen |
|
pikant abschmecken, in die
Eihälften spritzen oder streichen |
| einige Kapern -nach
Belieben- |
darauf garnieren |
| 1 Radieschen |
waschen, putzen, in Scheiben
schneiden, darauf garnieren |
|
Eier auf einer Platte
anrichten |
| 200 g roher Schinken |
zu Röllchen formen |
|
zwischen den Eihälften
dekorativ anordnen |
|
|
|
Beilage: Roher Schinken,
Toastbrot mit Butter |
|
|
| 4
Portionen à 205 kcal |
|
Kochen
| Imbisse+Sandwiches
|
|
